martes, 24 de enero de 2012

Magellan

Fue el almirante Fernando de Magallanes y su incansables viajes por el mundo son el tributo y la escusa perfecta para esta gin francesa. De sus viajes hizo acopio de especias y condimentos que dio a conocer al mundo como tantos otros descubridores de su época, la destilación fría permite que los botánicos no pierdan sus propiedades, el grano se recoge de la zona de Cognac, sus botánicos son comunes exceptuando el clavo, las semillas de paraíso y el protagonista que le da el color y sabor la flor y raíz de Iris de la mejor calidad. Su graduación es de 44º  en un formato de litro y una botella elegantemente alargada y con motivos navales para la ocasión, su sabor es suavemente ácido y con un tono especiado aportado por el clavo y las semillas de paraíso, su color azulado emulando los mares cierran espectacularmente su mimetización con las historia. Es aconsejable para un gintonic acompañado de albahaca fresca que le aporta un toque herbáceo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario